Sadaf Ground Cumin 10 oz

زیره سبز دانه‌ای معطر است که به صورت درسته و کوبیده در آشپزی استفاده می‌شود. به دلیل خواص بی‌نظیر زیره، در طب سنتی هم کاربردهای فراوان دارد. چنانچه زیره را لابه‌لای برنج ریخته و دم کنید، عطری بسیار خوش داشته و در کنار گوشت غذایی لذیذ می‌شود. در طبخ مرغ و گوشت قرمز، زیره سبز باعث از بین رفتن بوی زهم آن شده و یک ادویه عالی است. زیره سبز و سیاه به همراه نعنا خشک، گلپر، تخم گشنیز، تخم سیاه دانه، کاری، زردچوبه یک ادویه ترکیبی عالی برای ترشی‌هایی چون ترشی مخلوط، لیته و هفت بیجار است. زیره کوبیده صدف این ادویه معطر را در بسته‌بندی مناسب برای مصرف در اختیار شما قرار می‌دهد.